Quartomoro di Sardegna è il laboratorio creativo dell’enologo Piero Cella: una cantina nata come progetto didattico, divenuta oggi fucina di idee e sperimentazione sui vitigni sardi.
Un luogo dove si intrecciano esperienze, ricordi, relazioni e visioni, per dare vita a vini che raccontano la biodiversità della Sardegna e il suo legame con l’identità locale. L’approccio è artigianale e rispettoso: minimo intervento, massima espressività. Ogni bottiglia è un frammento di cultura sarda in continua evoluzione.